柚
彰化二水大白柚
專業業務用原料供應
✨ 彰化二水特產
天然風味，清爽柚香
採用彰化二水大白柚，透過精準溫控乾燥與低溫乾燥技術，完美鎖住珍貴的精油成分與天然清新香氣。100% 天然純淨，無人工香料添加。
100% 天然純淨
無人工香料、無防腐劑，完全保留天然精油成分
客製化規格
樣態、包裝、數量完全客製，完美適配生產線需求
卓越穩定性
經烘焙或高溫殺菌後，仍能維持穩定的香氣釋放
業務用原料
兩款專為企業端設計的高品質柚子原料，滿足烘焙、飲料、肉品加工、餐飲等多元應用需求
精選原料
精選柚子皮碎
透過精準溫控乾燥與低溫烘乾技術，完美鎖住白柚果皮中珍貴的精油成分與天然清新香氣。
核心優勢
100% 天然純淨
風味底蘊充足，完全無添加人工香料或防腐劑
絕佳操作性
質地細膩均勻，極易與麵團、肉漿或粉體等各類食材混合
耐受性佳
經烘焙或高溫殺菌後，仍能維持穩定的香氣釋放
推薦應用場景
肉品加工：風味熟成柚香香腸、高階調理肉品去腥提鮮
烘焙工藝：歐式柚香核桃麵包、天然果香重磅蛋糕
職人級
職人級柚子果醬
精心慢火熬製，完整保留白柚的細緻果肉纖維與天然精華，呈現清爽酸甜的完美平衡。
核心優勢
風味鮮明
果香濃郁且帶有優雅的微酸尾韻，能有效平衡高油脂產品的甜膩感
高應用流動性
質地滑順，無論是作為冷熱飲品的基底溶解，或是作為抹醬塗抹
即開即用
大幅降低後場人員備料時間，提升連鎖店鋪的出杯與出餐效率
推薦應用場景
飲品調製：鮮果柚子茶、氣泡特調飲、柚香咖啡
醬料調配：輕食沙拉油醋醬汁、高級生吐司佐醬
歡迎索取樣品
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